ちょこっと日々のこと

最近のこと(ᵔᴥᵔ)その３

これは一番最近のことです。 そんなにYou Tubeを見る方ではないのですが あるとき私のところに入ってきた ある人の動画にとても惹かれました。 【トリコノオト　大人の自由時間】 最初に観たのは 「高脂血症を改善した食生活　LDLコレステロールを正常にした食事づくり」 https://youtu.... 続きをみる

解禁！

年に一度の贅沢、お楽しみ( ꈍᴗꈍ) 去年　娘と来て 絶対来年も来ようと誓いました！！ また来れて良かった〜❤️ 茹でたてのズワイ蟹（小）一人一杯と 捕れたてのお魚が並ぶランチコース （🦀だけ撮りました〜） 派手ではないけど 素材そのものの料理が本当に美味しい💓 器もお店の内装もシンプルで素敵... 続きをみる

身体がほしがるもの

昨日　生まれてはじめて 小豆を炊きました お恥ずかしいですけれども^^; 糖質制限だけど どーしてもアンコが食べたかったからデス ラカントという甘味料を使えば たっぷり食べられるんじゃないか…　 っていう野望(笑) でもね 初めて人工甘味料というものを ちょっと使ってみたんだけど 甘さが違うんです... 続きをみる

ネットスーパー

まだ１回ですけど 先週ネットスーパーで買い物しました 野菜や果物はそりゃあ産直が良いんだけど^^; 調味料や日配品や歯みがき粉なんかも スーパーに置いてあるものなら 何でも頼めるので便利(ᵔᴥᵔ) この前は　来てみたら こんなに入るか〜っていうくらい頼んでたんだけど ほぼ冷蔵庫はスッカラカンだった... 続きをみる

伝説の栄養士

私は 高脂血症であり 糖尿病（薬物治療はなし）であり そしてこれから腎臓を切る 黙っていても上げ膳据え膳 きちんと栄養を考えられた食事が きちんと毎日おなじ時間にやって来る しかも 熱々の状態で〜 それがどんなに幸せなことか今わかる 旦那さんが病気になれば 奥さんはにわか栄養士にならなければならな... 続きをみる

ヨーグルトと青魚とマイタケ

糖尿病の食事のことを色々教えて頂いて 食べるものは勿論だけど 順番が大事、ということが解りました。 最初に炭水化物を食べては駄目。 血糖値が急激に上がってしまうから。 朝ならヨーグルト。 夜だったらマイタケ （マイタケのマリネ作りました。ホントは肴にしたい〜〜>.<　ピザにのせても美味しそう…） ... 続きをみる