お昼ごはんはいつも

リモートワークの娘と2人です

焼きうどんとか丼とか

簡単なものが多いですが

娘の休憩の時間があまり取れない時もあるので

仕事しながらでも食べられる

おにぎりやサンドイッチもよく作ります

今日は軽く焼いたパンに

鶏むね肉と、人参と春キャベツのサラダと

スクランブルエッグを挟みました

このクックパッドのレシピ⬇

体がしんどい時に何か楽なものは〜と検索して出てきたのですが

レンチンだけで超簡単なのに美味しくて

高脂血症の私にもヘルシーで

めちゃめちゃリピさせてもらってます♪

考えた人えらい(ᵔᴥᵔ)